Cách làm Kimbap Hàn Quốc ngon mà đơn giản

loading...

Kimbap là một món ăn rất đặc trưng của Hàn Quốc, đặc biệt là với những bạn thường xuyên tiếp xúc văn hóa Hàn quốc như qua phim ảnh hay âm nhạc sẽ không lạ lẫm với món ăn này. Món ăn này dễ làm, nhìn đẹp mắt và rất phù hợp để mang đi xa như đi picnic hay du lịch…( nhắc đến thôi mình đã thấy thèm rồi 😀 ) Vậy thì còn chờ đợi gì nữa, hãy cùng Meovatdoisong.net học làm món ăn thú vị này nhé, và cùng thể hiện độ khéo tay của bạn trước tất cả bạn bè trong chuyến picnic sắp tới nào

Kimbap

Nguyên liệu:

  • Cơm nấu từ gạo dẻo (cần chọn gạo dẻo, độ dính tốt, để dễ làm, dế cuộn và nhìn đẹp mắt hơn)
  • Dầu mè
  • Dưa chuột,củ cải muối
  • Cà rốt
  • Trứng
  • Xúc xích (có thể thay bằng thịt hun khói hay thịt bò đều được)
  • Lá rong biển chuyên dùng làm kimbap

Nhân kimbap rất đa dạng, nguyên liệu chính là rau củ, thịt cá, nên bạn có thể tùy chọn loại mình thích hay dễ dàng tìm mua được nhé.

Ngoài ra bạn cần chuẩn bị mành tre để cuộn cơm cho chặt và đẹp nữa nhé. Tuy nhiên, nếu không có bạn dùng tay cuộn khéo léo cũng được nhé.

Bây giờ là cách thực hiện nhé

Bước 1: – Trứng tráng mỏng, thái lát dài (dài bằng chiều ngang của lá rong biển)

  • Cà rốt luộc chín rồi thái lát dài, trộn với một ít dầu mè và muối
  • Xúc xích rán chín rồi lắt làm 4 theo chiều dọc
  • Dưa chuột thái lát, trộn với một chút dầm tỏi
  • Cơm nấu chín, xới ra bát, trộn đều cho bớt nóng rồi trộn với một chút dầu mè và một chút muối

Nguyên liệu làm Kimbap

Bước 2: Trải một lá rong biển ra, rải lên một lớp cơm mỏng, dàn đều. Chú ý không dàn kín mặt lá rong biển, để chừa lại một khoảng ở một đầu. Quét một lớp dầu mè lên mặt lá rong để bớt mùi tanh và để cơm không dính.

Rải cơm lên lá rong biển

Bước 3: Xếp dưa, trứng, cà rốt, xúc xích vào giữa lá rong

Cho dưa, trứng, cà rốt, xúc xích vào kimbap

Nhẹ nhàng cuộn lại bằng mành tre từ đầu rải kín cơm, khéo kéo cho vừa chặt và cuộn cơm tròn đều

Cuộn Kimbap

Bước 4: Dùng dao đã được bôi một lớp nước cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn và  bằng nhau ( từ 1-1,5 cm hoặc tùy theo sở thích)

cat-kimbab

Vậy là bạn đã có một đĩa kimbap đẹp mắt, bổ dưỡng và ngon tuyệt rồi. Bây giờ thì cho vào hộp và bắt đầu chuyến picnic đầy hứa hẹn thôi nào!

Chúc bạn thành công

Cách làm Kimbap Hàn Quốc ngon mà đơn giản
5 (100%) 2 votes

Tác giả QuiTi
loading...
No Responses

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *