Cách làm chân gà rang muối thơm ngon

loading...

Chân gà rang muối là món ăn vô cùng hấp dẫn với các ông chồng. Các bà vợ hãy cùng “meovatdoisong.net” học cách làm chân gà rang muối để thêm vào bí quyết giữ chồng nhé!

Cách làm chân gà rang muối

Nguyên liệu:

  • Chân gà
  • Muối, bột năng, bột canh.
  • Tỏi bằm, hành bằm, lá chanh, rau mùi( ngò rí) và sả.

Cách làm chân gà rang muối

Bước 1: Chế biến chân gà

  • Chân gà rửa sạch đem luộc chín với 1 chút muối hạt, sau đó vớt ra thả vào nồi nước lạnh trong 10 phút để hết nhớt trên phần da gà.
  • Sau đó vớt gà ra để ráo nước.

Cách làm chân gà rang muối

  • Cho ra tô và rắc đều bột canh, rắc đều bột năng( một lớp mỏng bột năng).

Bước 2: Chiên

  • Sả cắt nhuyễn, cho muối và bột năng vào trộn đều.
  • Đun sôi chảo dầu, cho phần sả vào chiên tới màu vàng cánh gián thì vớt ra và cho vào giấy thấm dầu.
  • Sau đó chiên phần chân gà tới hơi ngả vàng thì vớt ra.

Cách làm chân gà rang muối

  • Lấy một chảo khác, cho chút dầu để phi tỏi và hành bằm thật thơm, vàng.

Bước 4: Hoàn thành

  • Vớt tỏi, hành đã phi thơm vào bát to. Sau đó trộn với phần xả và bột canh.
  • Tiếp theo cho chân gà vào sóc đều.

Cách làm chân gà rang muối

  • Thái 1 ít lá chanh thật mỏng để rắc lên chân gà sẽ tăng thêm hương vị cho món chân gà rang muối đấy nhé!

Chỉ với 4 bước đơn giản này, món chân gà rang muối đã sẵn sàng. Tuy đơn giản nhưng đây là món ăn rất hấp dẫn để nhâm nhi cho đấng mày râu.

Cách làm chân gà rang muối thơm ngon
5 (100%) 2 votes

Tác giả Taylor
loading...
No Responses

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *